Современный Энциклопедический словарь - пены
Пены
пены
, скопления пузырьков газа, разделенных тонкими прослойками жидкости. Образование пены используют при обогащении полезных ископаемых (флотации), пожаротушении, в производстве тепло- и звукоизоляционных материалов, пищевых продуктов.
Рейтинг статьи:
Комментарии:
См. в других словарях
1.
структурированные дисперсные системы; представляют собой скопление пузырьков газа (дисперсная фаза), разделенных тонкими прослойками жидкой дисперсионной среды. Образование пен - необходимая стадия в производстве пенопластов, пенобетона и других ячеистых конструкционных материалов. Устойчивые пены с диоксидом углерода - средство тушения пожаров. ...Большой энциклопедический словарь
2.
Пены, ячеистые дисперсные системы, представляющие собой совокупность пузырьков газа (пара), разделенных тонкими прослойками жидкости. П. по размеру пузырьков относятся к грубодисперсным системам; размер пузырьков, составляющих дисперсную фазу, лежит в пределах от долей мм до нескольких см. Общий объем заключенного в них газа может в сотни раз превосходить объем дисперсионной среды — жидкости, находящейся в прослойках. Отношение объема П. к объему жидкой фазы называется кратностью П. При формировании высокократных П. пузырьки превращаются в многогранные (полиэдрические) ячейки, а жидкие прослойки — в пленки толщиной несколько сотен, иногда несколько десятков нм. Такие пленки образуют пространственный каркас, обладающий некоторой упругостью и прочностью. Поэтому П. имеют свойства структурированных систем (см. Дисперсная структура, Гели). Одна из основных характеристик П.— устойчивость, определяемая по времени уменьшения на 50% объема или высоты слоя П., изменению ее дисперсности и др. методами. Образование П., или вспенивание, происходит при диспергировании газа в жидкой среде и во время выделения новой газовой фазы...Большая советская энциклопедия
Вопрос-ответ:
Похожие слова
Ссылка для сайта или блога:
Ссылка для форума (bb-код):
Самые популярные термины
1 | 1218 | |
2 | 888 | |
3 | 859 | |
4 | 858 | |
5 | 842 | |
6 | 817 | |
7 | 813 | |
8 | 798 | |
9 | 784 | |
10 | 770 | |
11 | 689 | |
12 | 681 | |
13 | 646 | |
14 | 644 | |
15 | 624 | |
16 | 617 | |
17 | 608 | |
18 | 579 | |
19 | 566 | |
20 | 542 |